Articles populaires – Cave Nicolas grand rue Strasbourg

17 avril 2015

LA COLOMBETTE aux creux du nid …BIO

LA COLOMBETTE aux creux du nid ... BIO Après la désalcoolisation, Vincent et François PUGIBET s’attaquent à un projet d’envergure et de patience : la création de cépages résistants regroupés sous le nom de PIWIs ! L’achat d’un vignoble biologique...

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Tags: bio, blanc

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12 septembre 2016

Riesling "les Princes Abbés" 2012

Créés en 1810 par Nicolas Schlumberger, les Domaines Schlumberger se distinguent par des pratiques viticoles éthiques. Travaillés à 60% en culture biologique depuis l’an 2000, les vignobles sont désormais initiés à la culture bio-dynamique. Terroir: Ce...

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Tags: septembre 2016, Alsace

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13 mars 2015

NIKKA From the Barrel 51,4%

NIKKA From the Barrel 51,4% Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant...

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Tags: Japon

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22 mai 2015

. Le Miraval Rosé ‘Jolie-Pitt & Perrin’ 2014

. Le Miraval Rosé ‘Jolie-Pitt & Perrin’ 2014 L’art de vivre à la provençale Miraval n’est pas seulement un domaine viticole, c’est aussi un lieu lié à tout jamais au monde artistique. Tout commença dans les années 70 : le pianiste de jazz Jacques Loussier...

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Tags: rosé

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22 septembre 2015

Château de Jonquières - La Baronnie Rouge 2012

Le nom de la cuvée fait référence à la propriété, qui est elle-même une Baronnie. Le titre de Baron est le seul lié à la terre, et pas au nom. Ainsi, quiconque possède le Château est Baron de Jonquières. Classé en AOC Coteaux-du-Languedoc Terrasses du...

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Tags: rouge

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27 novembre 2015

Vodka Beluga Transatlantic, Russe

Constitué en 1998, le groupe Synergy est devenu rapidement l’un des Premier en Russie pour la production de spiritueux. Il regroupe aujourd’hui sept distilleries différentes, situées pour la plupart en Sibérie et dans la Russie extrême-orientale. La vodka...

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Tags: Russe

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14 avril 2016

MOUNT GAY BLACK BARREL, Barbados, 43 °

La version Mount Gay Black Barrel est la dernière création du maître assembleur Allen Smith. Il a eu l’idée d’assembler des rhums distillés dans des alambics à repasse (pot still) avec des rhums âgés distillés dans un alambic à colonne (patent still)....

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Tags: Barbados

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8 mars 2016

Togouchi Kiwami, Japanese Blended Whisky

Le whisky Togouchi est réalisé par la distillerie Chugoku Jozo. Créée en 1918 au coeur d'une région montagneuse située non loin de la ville d'Hiroshima, Chugoku Jozo a commencé par produire des sakés et des shochus et s'est tourné vers l'assemblage et...

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Tags: Japon

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18 novembre 2014

TULLIBARDINE 228 Burgundy Finish

TULLIBARDINE Burgundy 228 wood Finish La distillerie : Dirigée par Michael Beamish depuis 2003, Tullibardine se trouve sur le site de la plus ancienne brasserie d'Écosse qui remonte au XIIe siècle. Le nom de 1488 a été choisi en souvenir de l'année où...

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Tags: Ecosse Highlands

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17 janvier 2015

NIKKA 21 ans Taketsuru

NIKKA 21 ans Taketsuru Si le Nikka Taketsuru 17 ans a remporté de nombreuses médailles d'or, son aîné de 4 ans le surpasse. Ce blended malt devenu culte possède toutes les qualités du 17 ans avec en plus une note de fruits exotiques caractéristique qui...

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Tags: Japon

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16 janvier 2015

Aperol 15 %

Aperol 15 % Créé au début du 20ème siècle par les frères Barbieri, Aperol est devenu en peu de temps l'un des apéritifs préférés des italiens, mais c'est en 1950, avec l'invention du Cocktail « Spritz » (4cl d'Aperol, 6cl de Prosecco et un trait de soda),...

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Tags: Italie

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17 janvier 2015

Saint Germain liqueur de sureau

ST-GERMAIN LIQUEUR DE SUREAU Liqueur 20%, 70cl, Elaborée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies manuellement dès leur éclosion à la fin du printemps dans les Alpes françaises, St-Germain est une création du distillateur américain Robert Cooper....

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Tags: liqueur

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17 janvier 2015

LAPHROAIG Quarter Cask

LAPHROAIG Quarter Cask Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du XIXème siècle. On est ici en présence du double effet Laphroaig...

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Tags: Islay

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18 novembre 2014

TULLIBARDINE - SAUTERNES 225 WOOD FINISH - SINGLE MALT

TULLIBARDINE - SAUTERNES 225 WOOD FINISH - SINGLE MALT Le Tullibardine est un Whisky écossais de la region Highlands, en Écosse. La distillerie se trouve près de Blackford, Perthshire. Ce whisky est une version exceptionnelle finie en fût du célèbre Château...

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Tags: Ecosse Highlands

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17 janvier 2015

YAMAZAKI 18 ans

YAMAZAKI 18 ans Ce single malt issu de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du sherry, est une version officielle disponible en série limitée. Une tablette de chocolat noir fourrée aux noisettes et aux raisins. Une petite merveille à croquer !...

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Tags: Japon

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24 octobre 2014

La Sauvageonne blanc 2012

VINIFICATION ET ELEVAGE La récolte est manuelle et les différents cépages sont vendangés séparément afin d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun. Les vinifications sont réalisées de façon à respecter les caractéristiques propres des cépages et les...

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Tags: vin blanc

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18 novembre 2014

SUNTORY 12 ans Hibiki 43%

SUNTORY 12 ans Hibiki 43% Pour fêter son 110e anniversaire, Suntory a créé un nouveau blend : le Hibiki 12 ans, dernier d'une lignée exceptionnelle reconnue comme les meilleurs blended whiskies au monde. Un whisky d'une incroyable douceur résultant d'un...

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Tags: Japon

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18 novembre 2014

RYOMA 7 ans Rhum du Japon

RYOMA 7 ans, Rhum du Japon Kikusui est une distillerie de rhum située au sud de l'archipel sur l'île de Shikoku à Kuroshio, un village de l’est de la préfecture de Kochi connu pour être le plus ancien producteur de cannes à sucre du Japon. Au début du...

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Tags: Japon

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20 novembre 2014

Black Bottle, Blended Malt Ecosse 40°

Black Bottle, Blended Malt Ecosse 40° Le whisky Black Bottle est d’abord un Blend de luxe avec ses 45% de malt. Sa robustesse et sa finesse en font l’égal de bien des Single Malts. Pour cette nouvelle édition, le "Master Blender", Ian MacMillan, s’est...

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Tags: Blended Malt Ecosse

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16 janvier 2015

PORT CHARLOTTE Scottish Barley

PORT CHARLOTTE Scottish Barley Port Charlotte Scottish Barley, du haut de ses 40 ppm de tourbe, où chaque grain d'orge ayant servi à l'élaboration de cet excellent whisky a poussé en Ecosse, est une cuvée multi-vintage créée par Jim McEwan. Il entend...

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Tags: Whisky Islay (très tourbé)

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13 novembre 2014

Kavalan (single Cask Strength

Kavalan Bourbon Single Cask (55,6°) La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l'île de Taiwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts...

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Tags: Cask Strength

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13 novembre 2014

Château Nairac 1998

Château de Nairac 1998 2e cru classé (14,5 °) Sur ce millésime, les 1ères pluies de Septembre ont permis le developpement du Botrytis sur un raisin mûr. La troisième semaine de Septembre, les vendanges démarrent pendant huit jours par grand beau temps....

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Tags: Bordeaux blancs moelleux

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24 octobre 2014

Glen Elgin 12 ans "Exclusivité Nicolas"

La distillerie Glen Elgin Fondée en 1898, elle a été dessinée et édifiée par le grand architecte des dirtilleries, Charles Doig, lui-même originaire d'Elgin. Le style de ce malt du Speyside est, comme il se doit, aussi moelleux que velouté et suavement...

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Tags: Single malt

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17 janvier 2015

Woodford Reserve Classic Malt

Woodford Reserve Classic Malt Chaque année, Woodford Reserve propose un whiskey d’exception axé autour d’un des cinq piliers de la réalisation d’un bourbon : grain, eau, fermentation, distillation et maturation. Cette année, la Master’s Collection accueille...

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Tags: Bourbon

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20 juin 2014

Dégustation samedi 21 juin

L'été et les vacances arrivent … …et avec eux, le moment des apéros. Mais que boire ????? Votre magasin Nicolas a peut être la solution : et pour le savoir, Venez demain samedi à partir de 11h30, déguster soit le Lillet Rosé soit le Pastis Henri Bardouin...

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Tags: dégustation

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