17 janvier 2015
Saint Germain liqueur de sureau
ST-GERMAIN LIQUEUR DE SUREAU Liqueur 20%, 70cl,
Elaborée à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies manuellement dès leur éclosion à la fin du printemps dans les Alpes françaises, St-Germain est une création du distillateur américain Robert Cooper.
Présente de bout en bout, la fleur de sureau ne se contente pas de jouer les premiers rôles, elle met en valeur toute une kyrielle d’arômes et de saveurs qui procurent beaucoup de contrastes à cette liqueur envoûtante.
Elle est produite dans le nord des Alpes à partir de fleurs de sureau sauvages cueillies à la main.
Au goût, elle s'avère équilibrée, floral et délicate - les arômes de fleurs de sureau sont accuentués par de légères saveurs d'agrumes et une note sucrée.
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