Cave Nicolas grand rue Strasbourg

15 juin 2016

Château La Sauvageonne "Wild Woman" 2014

Le Château la Sauvageonne est un site de légende. Son exposition, son emplacement et son terroir exceptionnels lui confèrent un caractère unique. La cuvée se situe sur des terrasses de roches volcaniques qui constituent le terroir remarquable de ce vin...

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Tags: rosé

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4 mars 2016

Domaine des Cathares 2013

Domiane des Cathares, IGP le Pays Cathare Le Château Aigues Vives situé en Corbières Boutenac, exploite 6 ha en IGP Pays Cathare : le Domaine des Cathares. Ce nom a été choisi en l’honneur de la ténacité exemplaire des religieux Cathares. Le climat méditerranéen...

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22 septembre 2015

Domaine de l'Hortus blanc 2014

Terroir : Parcelles de fond de vallée au pied des versants du Pic Saint Loup et de l’Hortus, sur des sols bruns formés sur des dépôts d’alluvions grossiers calcaires, altitudes avoisinant les 150 mètres Cépages : 70 % Chardonnay, 25 % Viognier, 5 % de...

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Tags: blanc

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22 septembre 2015

Château de Jonquières - La Baronnie Rouge 2012

Le nom de la cuvée fait référence à la propriété, qui est elle-même une Baronnie. Le titre de Baron est le seul lié à la terre, et pas au nom. Ainsi, quiconque possède le Château est Baron de Jonquières. Classé en AOC Coteaux-du-Languedoc Terrasses du...

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Tags: rouge

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22 septembre 2015

Clos des Fées - Les Sorcières Rouge 2014

C'est un vin de demi-corps à la concentration volontairement maîtrisée pour une buvabilité maximale, un fruit explosif, des tanins délicats, une bouche soyeuse... Délicieux dès la mise en bouteille, il pourra se bonifier pendant deux à trois ans. Terroir...

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Tags: Côtes du Roussillon rouge

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10 septembre 2015

Château d'Estoublon 2007

Vin Rouge Composition: 30% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Cabernet. AOP: les Baux-de-Provence. Récolte: vendanges manuelles début le 10 septembre. Vinification: en cuves tronconiques de 80 hl, éraflage 100%, cépage par cépage sans sulfitage ni...

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Tags: Baux de Provence Bio

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17 avril 2015

LA COLOMBETTE aux creux du nid …BIO

LA COLOMBETTE aux creux du nid ... BIO Après la désalcoolisation, Vincent et François PUGIBET s’attaquent à un projet d’envergure et de patience : la création de cépages résistants regroupés sous le nom de PIWIs ! L’achat d’un vignoble biologique...

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Tags: bio, blanc

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24 octobre 2014

La Sauvageonne blanc 2012

VINIFICATION ET ELEVAGE La récolte est manuelle et les différents cépages sont vendangés séparément afin d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun. Les vinifications sont réalisées de façon à respecter les caractéristiques propres des cépages et les...

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Tags: vin blanc

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21 octobre 2014

La Sauvageonne 2011

Château la Sauvageonne - rouge 2011 Présentation : Cette appellation regroupe un ensemble de terroirs disséminés dans 56 communes du Languedoc, au sein de la zone des coteaux et des garrigues s'étendant de Nîmes à Narbonne. Le nom de l'appellation Coteaux...

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