Cave Nicolas grand rue Strasbourg

3 mai 2015

JURA 16 ans 40%

JURA 16 ans 40% Tout est dans le nom de ce whisky de 16 ans d’âge. C’est le breuvage préféré des habitants de Jura, les Diurachs, qui y retrouvent leur forte personnalité : son caractère est présent jusque dans la dernière goutte. C’est pour affirmer...

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29 avril 2015

OCTOMORE 6.1 Scottish Barley 57%

OCTOMORE 6.1 Scottish Barley 57% Avec ses 167 ppm, Octomore 6.1 est, à ce jour, le single malt le plus tourbé au monde. Baptisé du nom d'une ferme qui abritait autrefois une distillerie familiale, tombée aux oubliettes depuis, Octomore 6.1 est le fruit...

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Tags: Natural Cask Strength

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13 mars 2015

NIKKA From the Barrel 51,4%

NIKKA From the Barrel 51,4% Issu de l’assemblage des single malts Miyagikyo et Yoichi et d’un whisky de grain unique, NIKKA FROM THE BARREL incarne l’expertise des master blenders maison. Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant...

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Tags: Japon

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13 mars 2015

NIKKA Pure Malt Black 43%

NIKKA Pure Malt Black 43% Avec son subtil équilibre entre le fruit et les fines notes tourbées, le Nikka Pure Malt Black offre une rare complexité. La profondeur de sa palette aromatique résulte d’une sélection de whiskies très différents, combinant l’élégance...

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Tags: Japon

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13 mars 2015

GREEN SPOT Single Pot Still 40%

GREEN SPOT Single Pot Still 40% Issu d'une triple distillation, les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous agés de 7 à 10 ans. Ils sont issus d'un vieillissement en fûts de bourbon et en fûts de sherry. En plus de l'utilisation d'orge...

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Tags: Irlandais

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17 janvier 2015

CAOL ILA 18 ans

CAOL ILA 18 ans Cet embouteillage de Caol Ila 18 ans est un single malt d'une profondeur et une complexité hors du commun. Cette version puissante laisse découvrir des notes d’huile d’olive caractéristiques de la célèbre distillerie d'Islay. Couleur :...

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Tags: Islay

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17 janvier 2015

ARDBEG 10 ans Ten

ARDBEG 10 ans Ten Le plus tourbé des single malts d'Islay dans une jeune version officielle non-filtrée à froid qui renoue avec la tradition. De couleur or à reflets verts, le nez fumé est marqué par des notes de tabac. La bouche fraîche et huileuse est...

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Tags: Islay

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17 janvier 2015

LAPHROAIG Quarter Cask

LAPHROAIG Quarter Cask Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du XIXème siècle. On est ici en présence du double effet Laphroaig...

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Tags: Islay

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17 janvier 2015

LAGAVULIN 16 ans

LAGAVULIN 16 ans Ce single malt de l'île d'Islay très tourbé et iodé appartient à la célèbre gamme des Classic Malts. De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez ample est marqué par des notes animales et d'orge fumée, avec une trace de tourbe onctueuse...

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Tags: Islay

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17 janvier 2015

BIG PEAT

BIG PEAT Elu meilleur pur malt écossais aux World Whiskies Awards 2010, cette création de la maison de négoce Douglas Laing Co. est élaborée à partir des plus célèbres single malts de l’ile d’Islay dont : Bowmore, Caol Ila, Ardbeg, Port Ellen et deux...

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Tags: Islay

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