NIKKA COFFEY MALT, single malt japonais 45°

Amatrices et amateurs de whisky, s'il est un whisky que vous vous devez de déguster une fois dans votre vie, c'est bel et bien le Nikka Coffey Malt.

Imaginez un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960.

Le résultat est à la hauteur de l’originalité de ce whisky inclassable.

Marqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse.

Jusqu'alors réservé aux embouteillages single cask millésimés, le Nikka Coffey Malt rejoint son homologue à base de grain avec une nouvelle version permanente embouteillée à 45%.

Cette nouvelle cuvée est issue d’un procédé de fabrication unique en son genre.

Elle est entièrement élaborée à partir d’orge malté dans les alambics à colonne qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain Nikka.

Il en résulte un Coffey malt riche et boisé, qui surprend par sa texture en bouche unique.

Style : Gourmand, rond

Nez : Tatin de poire, banane, gâteau de riz, vanille

Bouche : Pâtissier, fruits secs (raisins), maïs

Finale : Popcorn, caramel, cannelle