Bruichladdich, Laddie Ten

Produit à base d'une bière de malt 100% écossais, et après une longue fermentation, ce whisky a été distillé lentement afin de conserver le maximum de texture et de goût.

Mis en fût au degré exceptionnel de 70% (au lieu du 63,5% standard en Ecosse) il a été vieilli intégralement sur l’île d’Islay dans les chais de la distillerie. Après 10 ans de vieillissement, il a été réduit à 46% avec de l'eau de source d'Islay, et mis en bouteille sans filtrage à froid.

A l'ouverture, le nez révèle des notes subtiles de bonbon au miel, de romarin, de thym, de massepain et de zestes de citron. 

Le corps est moelleux et chaleureux.

Jusqu'au 7 octobre, pour l'achat d'une bouteille de Laddie Ten, je vous offre une boîte de pierres à whisky (tels des glaçons éternels, ces pierres ollaires rafraîchissent délicatement vos spiritueux sans en altérer les arômes).